Philippe PACALET MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 19 // DOMAINE PARENT Corton Blanc Grand Cru 16 // GOSSET 15 ans de Cave a Minima Brut NV
フィリップバカレー ムルソー プルミエクリュ シャルム19
自然派の造り手を代表する希少なパカレの白ワイン。
透明感とスムースな伸びのある味わいは感動もの。
赤ワインが有名な造り手ですが、実は白ワインも超絶秀逸。
繊細な味わいが分かる日本人にこそ頂きたい作品。
ドメーヌパラン コルトンブラン グランクリュ 16
希少なコルトンの畑を所有するパランのグランクリュ。
希少なバックヴィンテージです。偉大な味わい。感動もの。
ポマールが有名ですが、唯一所有するコルトンはなかなか出会えません。
至福も味わい。
ゴッセ キャンザーン ド カーヴ ア ミニア ブリュット NV
90年代の最良年3ヴィンテージをアッサンブラージュして1999年にティラージュ
その後15年間瓶内熟成させた銘門ゴッセのスペシャルキュヴェ。
ノンマロラテックならではの長期熟成ながらフラッシュさと重厚感の味わいはゴッセならでは。
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